Lekka miodowa sałatka na grzankach z kozim serem i figami, idealna dla dwóch osób.
Składniki
100 g sera camembert koziego
około 15 pomidorków koktajlowych
mieszanka sałat
3 łyżki miodu
1 łyżka sosu sojowego
pół gruszki
4 świeże figi
6 kromek bagietki
sok z cytryny
Przygotowanie
Na talerzu rozłóż mieszankę sałat. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, a gruszkę, wraz ze skórką, pokrój w drobną kostkę. Figi pokrój w ćwiartki.
Piekarnik nagrzej do 180°C. Bagietkę pokrój w kromki, na każdej umieść plasterki sera camembert. Wstaw grzanki do piekarnika na 10 minut, aż się zarumienią.
Po wyjęciu grzanek z piekarnika, ułóż je na talerzu. Dodaj pokrojone figi i gruszkę. Polej wszystko miodem, sosem sojowym i skrop sokiem z cytryny.