Kruszonka malinowa z migdałami to pyszna, chrupiąca przyjemność, która zniknie z talerza w mgnieniu oka. Idealna na deser lub przekąskę.
Składniki
150 g mąki pszennej
50 g płatków owsianych
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki płatków migdałów
100 g masła
nadzienie
300 g malin
300 g owoców leśnych (mrożonych lub świeżych)
odrobina masła (do posmarowania formy)
Przygotowanie
Nagrzej piekarnik do 150°C.
Wymieszaj płatki owsiane, mąkę, cukier puder i zimne masło, aż powstanie kruszonka.
Wysmaruj formę masłem i umieść w niej owoce leśne oraz maliny.
Posyp owoce przygotowaną kruszonką i płatkami migdałów.
Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż kruszonka stanie się złocista i chrupiąca.
Podawaj kruszonkę na ciepło, z lodami i świeżymi malinami.