Zapiekanka ze słodkich ziemniaków
5.0(1)
1 / 2
Łącznie: 1 h
·Prep.: 15 min
·Obróbka: 45 min
Zapiekanka ze słodkich ziemniaków dla 4 osób, idealna jako dodatek do dania głównego.
Składniki
4
500 g słodkich ziemniaków
150 ml bulionu
świeże oregano
oliwa z oliwek
natka pietruszki
Przygotowanie
Pokrój słodkie ziemniaki na cienkie, równe plasterki za pomocą krajalnicy.
Ułóż plasterki ciasno obok siebie w naczyniu żaroodpornym.
Zalej ziemniaki ciepłym bulionem, skrop oliwą z oliwek i dopraw świeżym oregano.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 210°C przez 40-45 minut.
Co jakiś czas podlewaj ziemniaki bulionem, aby nie wyschły.
Przykryj ziemniaki folią aluminiową, jeśli zaczną się za bardzo przypiekać.
Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki jako dodatek do dania głównego.
Oceń ten przepis
